Mere om Procesteknolog (fødevarer og mejeri)
Du styrer produktionen af mad, mælk og medicin på store, moderne fabrikker.
Om uddannelsen
Som procesteknolog lærer du, hvordan fx ost, mælk, øl, slik eller medicin bliver lavet i store mængder. Du lærer om kemi, mikrobiologi (små organismer som bakterier) og maskiner og sørger for, at produktionen er sikker og hygiejnisk. Du kommer i praktik på en fabrik. Mange fabrikker kører hele døgnet, så nogle job har skiftende vagter. Det passer til dig, der kan lide naturfag og vil se, hvordan ting bliver produceret.
Hvad kan du bruge den til? Du kan arbejde på mejerier, slagterier, bryggerier, fødevarefabrikker og medicinalvirksomheder med at styre produktionen eller tjekke kvaliteten.
Varighed: 2 år
Jobs og arbejdspladser
Arbejdspladser: Mejeri, Bryggeri, Fødevarefabrik, Medicinalvirksomhed, Slagteri
Løn efter uddannelsen
ca. 50.970 kr. om måneden før skat
De fleste tjener mellem 43.736 kr. og 60.416 kr. om måneden.
For de voksne: sådan er tallet regnet
Median pr. måned før skat. Løn for jobfunktionen – alle i jobbet, ikke kun dem med uddannelsen: Andet teknikerarbejde inden for fysisk videnskab og ingeniørvirksomhed, 2025.
Kilde: Danmarks Statistik: LONS20: Løn efter arbejdsfunktion (DISCO-08), alle sektorer
Job eller ledig?
Ud af 10 med samme uddannelsesniveau har ca. 9 et job. Resten er fx under uddannelse, syge, på pension eller ledige.
Går uden arbejde: 2,4 % (tal fra 2025)
Kilde: Danmarks Statistik: AUL08: Fuldtidsledige efter højeste fuldførte uddannelse
Sådan kommer du ind
Du kan komme hertil fra: STX – almen studentereksamen, HHX – handelsgymnasiet, HTX – teknisk gymnasium, HF – 2-årig, EPX – ny erhvervsrettet gymnasieuddannelse, Bager og konditor, Kok, Højskole, Sabbatår med arbejde, Sabbatår med rejse, EUX – faglært og student
- Du skal have en studentereksamen (fra STX, HHX, HTX, HF, EUX eller EPX)
- I 2025 kom alle ind, der opfyldte kravene
- Din gymnasiale eksamen skal give adgang hertil
Kilde: Uddannelses- og Forskningsministeriet: Optagelse på videregående uddannelser (kvote 1 og 2)