Mere om Kok
Du laver mad, der gør folk glade – fra kantiner til fine restauranter.
Om uddannelsen
Som kok tilbereder du mad, planlægger menuer og arbejder med råvarer fra hele verden. Køkkenet er varmt og travlt, og I arbejder tæt sammen som et hold – ofte om aftenen og i weekenden. Det passer til dig, der elsker mad, kan holde til tempo og gerne vil være kreativ.
Hvad kan du bruge den til? Du kan arbejde på restauranter, hoteller, i kantiner, på hospitaler eller på skibe. Mange bliver køkkenchef eller åbner egen restaurant, og du kan læse videre til serviceøkonom.
Varighed: 3 år 8 mdr.
Jobs og arbejdspladser
Arbejdspladser: Restaurant, Hotel, Kantine, Hospital, Eget firma
Løn efter uddannelsen
ca. 34.831 kr. om måneden før skat
De fleste tjener mellem 29.355 kr. og 39.090 kr. om måneden.
For de voksne: sådan er tallet regnet
Median pr. måned før skat. Løn for jobfunktionen – alle i jobbet, ikke kun dem med uddannelsen: Kokkearbejde (ekskl. køkkenchefarbejde), 2025.
Kilde: Danmarks Statistik: LONS20: Løn efter arbejdsfunktion (DISCO-08), alle sektorer
Elevløn mens du lærer
- 1-12 måneder: 15.129 kr./md.
- 13-24 måneder: 15.674 kr./md.
- 25-36 måneder: 17.718 kr./md.
- 37-45 måneder: 21.262 kr./md.
Aftalt i Elevoverenskomst 2025-2028 for hotel-, restaurant- og turisterhvervet (HORESTA Arbejdsgiver / 3F Privat Service)
Job eller ledig?
Ud af 10 med samme uddannelsesniveau har ca. 8 et job. Resten er fx under uddannelse, syge, på pension eller ledige.
Går uden arbejde: 2,8 % (tal fra 2025)
Kilde: Danmarks Statistik: AUL08: Fuldtidsledige efter højeste fuldførte uddannelse
Sådan kommer du ind
Du kan komme hertil fra: Grundforløb 1 – Fødevarer, jordbrug og oplevelser
- Du skal have mindst 2 i prøven, der afslutter grundforløbet
- Du skal finde en læreplads – virksomheden kigger på dit fravær og dine karakterer
Kilde: UU Kolding: Adgangskrav GF1/GF2
Kilde: Arbejderbevægelsens Erhvervsråd: I fag med mangel på arbejdskraft står unge uden læreplads