Mere om Tjener
Du giver gæsterne en god oplevelse – med service, vin og godt humør.
Om uddannelsen
Som tjener tager du imod gæster, serverer mad og drikke og sørger for, at alle hygger sig. Du lærer om vin, cocktails og at holde fester. Du går mange skridt og arbejder mest om aftenen og i weekenden, men det passer til dig, der er udadvendt og kan lide at give andre en god aften.
Hvad kan du bruge den til? Du kan arbejde på restauranter, hoteller, cocktailbarer, krydstogtskibe eller ved events. Du kan blive restaurantchef, vinekspert (sommelier) eller læse videre til serviceøkonom.
Varighed: 3 år 3 mdr.
Jobs og arbejdspladser
Arbejdspladser: Restaurant, Hotel, Bar, Krydstogtskib, Events
Løn efter uddannelsen
ca. 27.794 kr. om måneden før skat
De fleste tjener mellem 22.304 kr. og 35.642 kr. om måneden.
For de voksne: sådan er tallet regnet
Median pr. måned før skat. Løn for jobfunktionen – alle i jobbet, ikke kun dem med uddannelsen: Tjenerarbejde, 2025.
Kilde: Danmarks Statistik: LONS20: Løn efter arbejdsfunktion (DISCO-08), alle sektorer
Elevløn mens du lærer
- 1-12 måneder: 15.129 kr./md.
- 13-24 måneder: 15.674 kr./md.
- 25-36 måneder: 17.718 kr./md.
- 37-40 måneder: 23.988 kr./md.
Aftalt i Elevoverenskomst 2025-2028 for hotel-, restaurant- og turisterhvervet (HORESTA Arbejdsgiver / 3F Privat Service)
Job eller ledig?
Ud af 10 med samme uddannelsesniveau har ca. 8 et job. Resten er fx under uddannelse, syge, på pension eller ledige.
Går uden arbejde: 2,8 % (tal fra 2025)
Kilde: Danmarks Statistik: AUL08: Fuldtidsledige efter højeste fuldførte uddannelse
Sådan kommer du ind
Du kan komme hertil fra: Grundforløb 1 – Fødevarer, jordbrug og oplevelser
- Du skal have mindst 2 i prøven, der afslutter grundforløbet
- Du skal finde en læreplads – virksomheden kigger på dit fravær og dine karakterer
Kilde: UU Kolding: Adgangskrav GF1/GF2
Kilde: Arbejderbevægelsens Erhvervsråd: I fag med mangel på arbejdskraft står unge uden læreplads